Vitamina D

Algumas vitaminas não são produzidas pelo nosso organismo, ou o corpo não produz a quantidade necessária para a manutenção da saúde. Nos dois casos, é necessário ingerir os nutrientes e as vitaminas via dieta. O consumo dietético, através de alimentos ou suplementos, é fundamental para o desenvolvimento ideal da funções orgânicas. O QUE É VITAMINA D? Todos os nutrientes são importantes, pois cada um desempenha um papel fundamental na regulação dos processos metabólicos. Entre eles, a vitamina D tem ganhado bastante importância, devido à constatação da carência desse nutriente em grande parte da população. O nosso organismo produz a vitamina D por meio da exposição da pele à radiação solar ultravioleta B. Na alimentação, é possível adquirir a vitamina por meio da vitamina D3 e D2 vegetal. Entretanto, a estratégia alimentar consegue suprir aproximadamente 20% das necessidades do nosso organismo. Estudos científicos têm demonstrado que, em países onde existe maior exposição solar da população, boa parte da vitamina D é obtida essencialmente por meio da radiação solar, já que a pele é capaz de produzir mais de 90% da vitamina D necessária. Entretanto, o problema está nos hábitos das pessoas e na dificuldade de ter uma rotina adequada de exposição ao sol.

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